Lawfams historie og anvendelse
Lawfam stammer oprindeligt fra Canada fra Ottawa .
Lawfam er en frøplante af McIntosh x ? dannet 1918.
Lawfam er kendt i Danmark siden 1934. Sorten er eller har været lidt dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1969.
Lawfam er eller har været egnet til dyrkning i erhverv.
Æblet bruges som spiseæble.
Lawfam gror på Pometet.
Træet
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er gulrosa. Selve blomstringen er tidlig.
Blomsterne er små med blomsterblade, der rører hinanden.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Lawfam er høstmoden middeltidligt (sidste halvdel af september).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med svag sødme, stærk syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Lawfam vurderes samlet som mindre god.
Æblets ydre
med en længde på 64 mm og en diameter på 73 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er flad/fladrund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn . Dækfarven er mørkelilla.
Dækfarven dækker ca. 100 %/75 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn.
Skrællens overflade er vokset.
Lenticellernes farve virker white, normaly no rings i forhold til grundfarven og white, whitish red rings i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og middel tyk, ca. 17 mm lang og ca. 2,7 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, uden rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er middelstort og lukket.
Der er ingen eller meget svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Kernehusets diameter er ca. 23 mm. Kernehuset udgør ca. 0,32 af hele æblets diameter.
Kernerne er beige og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er blødt med en fin struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)