Spartans historie og anvendelse
Spartan stammer oprindeligt fra Canada fra British Columbia .
Spartan er en krydsning af McIntosh x Delicious dannet 1926.
Spartan er kendt i Danmark siden 1959. Sorten er eller har været noget dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1993.
Spartan er eller har været egnet til dyrkning i erhverv.
Æblet bruges som spiseæble.
Spartan gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Blomstergårdens Pomet.
Træet
Træet har en middelkraftig, opret vækst.
Spartan blev i årene 1997 og 1999 bedømt under usprøjtede forhold i Sydtyskland. Spartan fik skurvangreb på omtrent halvdelen af æblerne, skurvangreb på ca. 25 % blade og meldugangreb på omtrent 25 % af skuddene.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 9/10.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Spartan er høstmoden sent (sidste halvdel af oktober).
Æblet har et over middel attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med megen sødme, middel syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Spartan vurderes samlet som god.
Æblet har en kort/meget kort holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 58 mm og en diameter på 69 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er mørkelilla.
Dækfarven dækker ca. 100 %/75 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn.
Skrællens overflade er vokset.
Lenticellerne er små.
Lenticellernes farve virker hvide i forhold til grundfarven og hvide i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og tyk, ca. 16 mm lang og ca. 3,0 mm tyk.
Stilkroden på den midterste frugt har ofte en fortykkelse. Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er bredt/smalt/middelstort og halvåbent/lukket.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet og støvtrådene er placeret højt/midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehusets diameter er ca. 19 mm. Kernehuset udgør ca. 0,27 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og store.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er middelfast med en fin struktur.
Kødet har stærk tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)