Mølleskovs historie og anvendelse
Mølleskov stammer oprindeligt fra Danmark fra Sjælland fra Mølleskoven ved Ringsted .
Sorten kendes også under synonymerne Mølleskovæble.
Mølleskov er en frøplante dannet 1840.
Mølleskov er kendt i Danmark siden 1896. Sorten er eller har været noget dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1957.
Mølleskov er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble/som madæble.
Mølleskov gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Blomstergårdens Pomet.
Træet
Træet har en middelkraftig, opret vækst.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 7/24.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Mølleskov er høstmoden middeltidligt (sidste halvdel af september).
Æblet har et over middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med svag sødme, middel syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Mølleskov vurderes samlet som middel god.
Æblet har en lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 71 mm og en diameter på 68 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er orange.
Dækfarven dækker ca. 0 %/25 % af æblet. Æblets dækfarve er jævn med svage striber.
Skrællens overflade er fedtet.
Lenticellerne er store.
Lenticellernes farve virker grønne/brune i forhold til grundfarven og brune i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og middel tyk, ca. 17 mm lang og ca. 2,2 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, uden rust.
Bægerhulen er middeldyb/dyb, og bægeret er middelstort/bredt og halvåbent/åbent/lukket.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehuset er hjerteformet/ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent.
Kernehusets diameter er ca. 29 mm. Kernehuset udgør ca. 0,43 af hele æblets diameter.
Kernerne er mørkebrune og store.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en gullig farve.
Kødet er middelfast med en middel fin struktur.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)