Luk |
Mormors Æbles historie og anvendelse
Mormors Æble stammer oprindeligt fra Danmark .
Mormors Æble er en frøplante af Edelborsdorfer x Reinette de Hollande
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Mormors Æble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er middelstort.
Sorten er robust mod æbleskurv, følsom for æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Mormors Æble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Mormors Æble fik skurvangreb på omtrent 25 % af bladene, skurvangreb på ganske få æbler, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på lidt færre end halvdelen af skuddene, sodplet/flueplet på næsten halvdelen af frugterne og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er gulrosa/lysrosa. Selve blomstringen er meget sen.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er frie.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 1/33.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Mormors Æble er høstmoden middeltidligt (sidste halvdel af september).
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 60 mm og en diameter på 71 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund konisk
Dækfarven dækker ca. 100 % af æblet. Æblets dækfarve er svag med tydelige striber.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehuset er hjerteformet/løgformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være halvåbent.
Kernehusets diameter er ca. 40 mm. Kernehuset udgør ca. 0,56 af hele æblets diameter.
|