Hugonæbles historie og anvendelse
Hugonæble stammer oprindeligt fra Danmark .
Hugonæble er en frøplante af Skovfoged x Maglemer
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Hugonæble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Sorten er meget robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Hugonæble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Hugonæble fik ingen skurvangreb på bladene, ingen skurvangreb på æblerne, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på ganske få skud, få angreb af sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørkrosa/mørklilla. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 3/6.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er tidlig, det er spisemodent fra august.
Hugonæble er høstmoden meget tidligt (første halvdel af august).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med middel sødme, svag syrlighed og ingen eller svag aroma.
Smagen af Hugonæble vurderes samlet som middel god.
Æblets ydre
Æblet er meget lille til lille med en længde på 39 mm og en diameter på 45 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er oval/ægformet og meget asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn . Dækfarven er mørkerød.
Dækfarven dækker ca. 75 % af æblet. Æblets dækfarve er både jævn, stribet og plettet.
Skrællens overflade er glat.
Der er kun få lenticeller. Lenticellerne er middelstore.
Lenticellernes farve virker mørkegrønne i forhold til grundfarven og gråhvide i forhold til dækfarven.
Stilkgruben er middeldyb, uden rust.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehuset er ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være lukket.
Kernehusets diameter er ca. 15 mm. Kernehuset udgør ca. 0,32 af hele æblets diameter.
Kernerne er beige og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet har svag tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)