|
||||||||||
Luk |
Fru Glahns Æbles historie og anvendelse
Fru Glahns Æble stammer oprindeligt fra Danmark fra Strynø fra Præstegård på Strynø .
Fru Glahns Æble er en frøplante af Hvid vinter Kalvil x ? dannet 1865.
Fru Glahns Æble er kendt i Danmark siden 1898. Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Fru Glahns Æble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Udbyttet er lavt.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Fru Glahns Æble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Fru Glahns Æble fik skurvangreb på ganske få blade, skurvangreb på omtrent 25 % af æblerne, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på omtrent 25 % af skuddene, ingen sodplet/flueplet og ca. 1-14% skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Blomsterfarven i ballonstadiet er gulrosa. Selve blomstringen er tidlig.
Blomsterne er store med blomsterblade, der er frie.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 2/7.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Fru Glahns Æble er høstmoden middeltidligt (sidste halvdel af september).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med middel sødme, middel syrlighed og megen aroma. Smager lidt af jordbær.
Æblet har stor tendens til stødskader.
Smagen af Fru Glahns Æble vurderes samlet som god.
Æblet har en lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 68 mm og en diameter på 69 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund konisk/konisk og meget asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er orange.
Dækfarven dækker ca. 25 % af æblet. Æblets dækfarve er svag med tydelige striber.
Skrællens overflade er glat.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er 5.
Lenticellernes farve virker brune i forhold til grundfarven og gråhvide i forhold til dækfarven.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker grønne i forhold til grundfarven
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er bredt og åbent.
Der er meget kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/lavt/højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehuset er hjerteformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent/lukket.
Kernehusets diameter er ca. 41 mm. Kernehuset udgør ca. 0,59 af hele æblets diameter.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er middelfast med en middel fin struktur.
Kødet har stærk tendens til brunfarvning efter overskæring.
|