Finkenwerder Prinzenapfels historie og anvendelse
Finkenwerder Prinzenapfel stammer oprindeligt fra Tyskland fra Øen Finkenwerder i Elben ved Hamborg .
Sorten kendes også under synonymerne Finkenwerder.
af Boiken x Flaskeæble dannet ca 1860.
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Finkenwerder Prinzenapfel er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble.
Finkenwerder Prinzenapfel gror på Pometet.
Træet
Finkenwerder Prinzenapfel blev i årene 1997 og 1999 bedømt under usprøjtede forhold i Sydtyskland. Finkenwerder Prinzenapfel fik ingen skurv på æblerne, skurvangreb på få blade og meldugangreb på omtrent 25 % af skuddene.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud/ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørkrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er små/middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Finkenwerder Prinzenapfel er høstmoden sent (sidste halvdel af oktober).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Finkenwerder Prinzenapfel vurderes samlet som middel god.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort med en længde på 81 mm og en diameter på 88 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund konisk/konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er orange.
Dækfarven dækker ca. 50 % af æblet. Æblets dækfarve er svag med tydelige striber.
Skrællens overflade er glat.
Lenticellernes farve virker brune i forhold til grundfarven og gråhvide/brune i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og tyk, ca. 19 mm lang og ca. 3,1 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er dyb/middeldyb, og bægeret er middelstort og halvåbent/lukket.
Der er ingen eller meget svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehusets diameter er ca. 34 mm. Kernehuset udgør ca. 0,41 af hele æblets diameter.
Kernerne er mørkebrune og middelstore.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er fast med en fin struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)