Luk |
Bøgelundsæbles historie og anvendelse
Bøgelundsæble stammer oprindeligt fra Danmark .
Bøgelundsæble er en frøplante
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Bøgelundsæble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er middelstort.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Bøgelundsæble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Bøgelundsæble fik skurvangreb på ganske få blade, skurvangreb på ganske få æbler, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på ganske få skud, ingen sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på både efterårsskud og ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er meget sen.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er overlappende.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 6/8.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Bøgelundsæble er høstmoden tidligt til middeltidligt (første halvdel af september).
Æblet har et over middel attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med svag sødme, middel syrlighed og nogen aroma.
Smagen af Bøgelundsæble vurderes samlet som middel god.
Æblet har en lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er meget stort med en længde på 79 mm og en diameter på 96 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund og symmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul.
Dækfarven dækker ca. 0 % af æblet. Æblets dækfarve er kun synlig som striber på grundfarven.
Skrællens overflade er glat/vokset.
Lenticellerne er middelstore.
Lenticellernes farve virker hvide i forhold til grundfarven og røde i forhold til dækfarven.
Stilken er middel og middel tyk/tyk, ca. 11 mm lang og ca. 3,7 mm tyk.
Der er opsvulmet stilk.
Stilkroden på den midterste frugt har ofte en fortykkelse.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Kernehuset er løgformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være halvåbent.
Kernehusets diameter er ca. 34 mm. Kernehuset udgør ca. 0,36 af hele æblets diameter.
Kernerne er mørkebrune og store.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|