|
||||||||||||
Luk |
Annas Æbles historie og anvendelse
Annas Æble stammer oprindeligt fra Danmark fra Langeland fra Rifbjerg på Langeland .
Annas Æble er en frøplante af Rifbjerg Gylling x ? dannet ca. 1900.
Annas Æble er kendt i Danmark siden 1913. Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Annas Æble er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble.
Annas Æble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er stort/middelstort.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Annas Æble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Annas Æble fik skurvangreb på ganske få blade, skurvangreb på ganske få æbler, æblekræftangreb på ganske få grene, meldugangreb på ganske få skud, ingen sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er tidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 4/9.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Annas Æble er høstmoden tidligt til middeltidligt (første halvdel af september).
Æblet har et middel/over middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt/meget saftigt med middel sødme, middel/svag syrlighed og megen/nogen aroma. Smager lidt af stikkelsbær.
Indhold af syre i mosten er 0,65 %.
Indhold af sukker i mosten er 11,4 %.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Annas Æble vurderes samlet som god.
Æblet har en lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort med en længde på 73 mm og en diameter på 79 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund konisk/konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul.
Dækfarven dækker ca. 0 % af æblet.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er middelstore.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet og støvtrådene er placeret midt/højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret.
Skrællen er tynd. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er fast/middelfast med en middel fin/grov struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|