Signe Tillischs historie og anvendelse
Signe Tillisch stammer oprindeligt fra Danmark fra Region Midtjylland fra Bjerre ved Horsens .
Signe Tillisch er en frøplante af Alexander x London Pippin dannet 1866.
Signe Tillisch er kendt i Danmark siden 1889. Sorten er eller har været noget dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1957.
Signe Tillisch er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble/som madæble.
Signe Tillisch gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Randers Regnskov/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Træet har en kraftig, hængende vækst.
Udbyttet er middelstort.
Sorten er følsom for æbleskurv, følsom for æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Signe Tillisch blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Signe Tillisch fik skurvangreb på lidt færre end halvdelen af bladene, skurvangreb på omtrent halvdelen af æblerne, æblekræftangreb på ganske få grene, meldugangreb på omtrent halvdelen af skuddene, få angreb af sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er sen.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 8/34.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Signe Tillisch er høstmoden middel til sent (første halvdel af oktober)/middeltidligt (sidste halvdel af september).
Æblet har et kun lidt attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med megen sødme, svag syrlighed og nogen aroma. Smager lidt af druer.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Signe Tillisch vurderes samlet som middel god.
Æblet har en middel holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort med en længde på 70 mm og en diameter på 86 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er rød.
Dækfarven dækker ca. 0 %/25 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn/jævn med svage striber.
Skrællens overflade er fedtet.
Lenticellernes farve virker grønne/brune i forhold til grundfarven og grønne/brune i forhold til dækfarven.
og røde i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og tyk, ca. 15 mm lang og ca. 3,0 mm tyk.
Stilkgruben er dyb, med noget rust.
Bægerhulen er dyb, og bægeret er middelstort og åbent/halvåbent.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret.
Kernehusets diameter er ca. 32 mm. Kernehuset udgør ca. 0,37 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og store.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en gullig farve.
Kødet er fast med en middel fin struktur.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)