Rød Ananass historie og anvendelse
Rød Ananas stammer oprindeligt fra Tyskland fra Dessau ved Elben .
Rød Ananas er en frøplante af Hvid Vinter Pigeon x ? dannet 1860.
Rød Ananas er kendt i Danmark siden 1877. Sorten er eller har været noget dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1984.
Rød Ananas er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble.
Rød Ananas gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Træet har en svag, bredkronet vækst.
Sorten er robust mod æbleskurv, robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Rød Ananas blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Rød Ananas fik skurvangreb på omtrent 25 % af bladene, skurvangreb på ganske få æbler, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på omtrent 25 % af skuddene, ingen sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Blomsterfarven i ballonstadiet er gulrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er overlappende.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 6/7.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er tidlig, det er spisemodent fra august.
Rød Ananas er høstmoden tidligt (sidste halvdel af august).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt/meget saftigt med middel sødme, middel syrlighed og megen aroma.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Rød Ananas vurderes samlet som god.
Æblet har en kort holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er middelstort/middel til stort med en længde på 62 mm og en diameter på 71 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er rød.
Dækfarven dækker ca. 75 % af æblet. Æblets dækfarve er jævn med tydelige striber/svag med tydelige striber.
Skrællens overflade er vokset.
Lenticellernes farve virker hvide i forhold til grundfarven og hvide i forhold til dækfarven.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker grønne i forhold til grundfarven og lyserøde i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og middel tyk, ca. 12 mm lang og ca. 2,5 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb/flad, og bægeret er middelstort/smalt og halvåbent/lukket.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret/slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehuset er løgformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent.
Kernehusets diameter er ca. 25 mm. Kernehuset udgør ca. 0,36 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og små.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid/lyserød farve.
Kødet er blødt/fast med en fin struktur.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)