Fåremules historie og anvendelse
Fåremule stammer oprindeligt fra Danmark .
Fåremule er en frøplante af Yellow Bellflower x Smiths Cider
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Fåremule er eller har været egnet til dyrkning i erhverv.
Fåremule gror på Pometet.
Træet
Løvfylden er god.
Fåremule blev i årene 1997 og 1999 bedømt under usprøjtede forhold i Sydtyskland. Fåremule fik ingen skurv på æblerne, skurvangreb på få blade og meldugangreb på omtrent 25 % af skuddene.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørkrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er overlappende.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 3/10.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Fåremule er høstmoden middel til sent (første halvdel af oktober).
Æblet har et kun lidt attraktivt ydre.
Kødet er tørt/middel saftigt med svag sødme, stærk syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Fåremule vurderes samlet som dårlig.
Æblets ydre
Æblet er middelstort med en længde på 63 mm og en diameter på 62 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er lang konisk /ægformet/aflang konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn . Dækfarven er mørkelilla.
Dækfarven dækker ca. 25 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn/jævn med svage striber.
Skrællens overflade er glat.
Lenticellerne er store.
Lenticellernes farve virker brune i forhold til grundfarven og hvide/brune i forhold til dækfarven.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker hvide i forhold til grundfarven og røde i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og middel tyk, ca. 15 mm lang og ca. 2,2 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, uden rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er middelstort og halvåbent.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret.
Kernehusets diameter er ca. 24 mm. Kernehuset udgør ca. 0,38 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og middelstore.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er fast/middelfast med en grov struktur.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)