Hørningsholms historie og anvendelse
Hørningsholm stammer oprindeligt fra Danmark .
Hørningsholm er en frøplante af Hvid Astrakan x Grågylling
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Hørningsholm gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Sorten er robust mod æbleskurv, følsom for æblemeldug og robust mod æblekræft.
Hørningsholm blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Hørningsholm fik skurvangreb på omtrent 25 % af bladene, ingen skurvangreb på æblerne, æblekræftangreb på omtrent 25 % af grenene, meldugangreb på lidt færre end halvdelen af skuddene, ingen sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er store med blomsterblade, der er frie.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 7/?.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er tidlig, det er spisemodent fra august.
Hørningsholm er høstmoden meget tidligt (første halvdel af august).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med svag sødme, middel syrlighed og nogen aroma.
Kødet har en dårlig bismag.
Smagen af Hørningsholm vurderes samlet som middel god.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 60 mm og en diameter på 69 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er flad og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn . Dækfarven er rødbrun.
Dækfarven dækker ca. 50 % af æblet. Æblets dækfarve er svag med tydelige striber.
Skrællens overflade er glat.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er store.
Lenticellernes farve virker hvide i forhold til grundfarven og gråhvide i forhold til dækfarven.
Stilkgruben er flad, med noget rust.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet og støvtrådene er placeret højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret.
Kernehuset er liggende ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent.
Kernehusets diameter er ca. 29 mm. Kernehuset udgør ca. 0,42 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet har svag tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)