)
|
||||||||
|
||||||||
|
|
 |
||||
|
|||||
|
| Luk |
Junamis historie og anvendelse
Junami stammer oprindeligt fra Schweiz fra Wädenswil ACW .
Sorten kendes også under synonymerne Milwa, Diwa.
Junami er en krydsning af Elstar x (Idared x Maigold) dannet 1982.
Junami er kendt i Danmark siden 2010. Sorten er eller har været udbredt dyrket.
Junami er eller har været egnet til dyrkning i erhverv.
Æblet bruges som spiseæble.
Junami gror på Pometet.
Træet
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er sen.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med middel sødme, middel syrlighed og nogen aroma.
Kødet har en dårlig bismag.
Kødet har en bitter smag.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Junami vurderes samlet som meget god.
Æblet har en lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort
Formen er flad/fladrund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er mørkelilla.
Dækfarven dækker ca. 75 % af æblet. Æblets dækfarve er jævn med svage striber.
Skrællens overflade er glat.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er middelstore.
Lenticellernes farve virker gråhvide i forhold til grundfarven og lysebrune i forhold til dækfarven.
Der er opsvulmet stilk. Stilkenden har en stor fortykkelse.
Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er bredt og åbent.
Der er svage/meget kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet/tragtformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte/slutter midt på bægerrøret.
Kernehuset er hjerteformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være lukket.
Kernehuset udgør ca. 0,27 af hele æblets diameter.
Kernerne er mørkebrune og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er fast med en middel fin struktur.
Kødet har svag tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)