Vinteræble fra Marebæks historie og anvendelse
Vinteræble fra Marebæk stammer oprindeligt fra Danmark fra Falster fra Marrebæk på Sydfalster .
Vinteræble fra Marebæk er en frøplante dannet før 1910.
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Vinteræble fra Marebæk gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er stort.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, følsom for æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørklilla. Selve blomstringen er meget sen/middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der er frie.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 3/28.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er sen, det er spisemodent fra november/december.
Vinteræble fra Marebæk er høstmoden middel til sent (første halvdel af oktober).
Æblet har et kun lidt attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med middel sødme, middel syrlighed og ingen eller svag aroma. Smager af citron.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Vinteræble fra Marebæk vurderes samlet som middel god.
Æblets ydre
Æblet er middel til stort med en længde på 77 mm og en diameter på 79 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er rund konisk/konisk og symmetrisk.
Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er orange.
Dækfarven dækker ca. 25 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er store.
Lenticellernes farve virker brune i forhold til grundfarven og brune i forhold til dækfarven.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker lyse i forhold til grundfarven og violette i forhold til dækfarven.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte/slutter midt på bægerrøret.
Kernehuset er løgformet/ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være halvåbent.
Kernehusets diameter er ca. 33 mm. Kernehuset udgør ca. 0,42 af hele æblets diameter.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en gullig farve.
Kødet er fast med en grov struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)