Tjele Æbles historie og anvendelse
Tjele Æble stammer oprindeligt fra Danmark fra Region Midtjylland fra Tjele ved Viborg .
Sorten kendes også under synonymerne Bødkeræble.
Tjele Æble er en frøplante dannet 1870.
Tjele Æble er kendt i Danmark siden 1913. Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1922.
Tjele Æble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Randers Regnskov/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Udbyttet er middelstort.
Sorten er robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Tjele Æble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Tjele Æble fik skurvangreb på omtrent 25 % af bladene, ingen skurvangreb på æblerne, æblekræftangreb på ganske få grene, ingen meldugangrebne skud, få angreb af sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Selve blomstringen er middeltidlig/tidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 1/11.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Tjele Æble er høstmoden tidligt til middeltidligt (første halvdel af september).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med megen sødme, middel syrlighed og megen aroma.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Tjele Æble vurderes samlet som meget god.
Æblets ydre
Æblet er middelstort med en længde på 56 mm og en diameter på 60 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er aflang/aflang konisk og symmetrisk.
Æblets grundfarve er gul. Dækfarven er orange.
Dækfarven dækker ca. 25 % af æblet. Æblets dækfarve er svag med tydelige striber.
Skrællens overflade er glat.
Lenticellernes farve virker brune i forhold til grundfarven og gråhvide i forhold til dækfarven.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker lyse i forhold til grundfarven
Stilken er lang og tynd, ca. 18 mm lang og ca. 1,7 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb/flad, og bægeret er bredt og lukket.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet/tragtformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte/slutter midt på bægerrøret.
Kernehusets diameter er ca. 21 mm. Kernehuset udgør ca. 0,35 af hele æblets diameter.
Kernerne er mørkebrune og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er middelfast med en middel fin struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)