Per Smeds Æbles historie og anvendelse
Per Smeds Æble stammer oprindeligt fra Danmark fra Mors fra Mors .
Per Smeds Æble er en frøplante
Sorten er eller har været lidt dyrket.
Æblet bruges som spiseæble/til most/cider.
Per Smeds Æble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Sorten er meget robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Per Smeds Æble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Per Smeds Æble fik skurvangreb på ganske få blade, skurvangreb på ganske få æbler, æblekræftangreb på ganske få grene, meldugangreb på ganske få skud, sodplet/flueplet på ca. 25 % af frugterne og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørkrosa. Selve blomstringen er tidlig.
Blomsterne er store med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 4/33.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
Per Smeds Æble er høstmoden tidligt til middeltidligt (første halvdel af september).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er meget saftigt med megen sødme, svag syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har middel tendens til stødskader.
Smagen af Per Smeds Æble vurderes samlet som mindre god.
Æblets ydre
Æblet er stort med en længde på 64 mm og en diameter på 80 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er gul.
Dækfarven dækker ca. 0 % af æblet.
Skrællens overflade er glat.
Lenticellerne er store.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker hvide i forhold til grundfarven
Stilken er lang og tyk, ca. 12 mm lang og ca. 3,5 mm tyk.
Der er opsvulmet stilk.
Stilkroden på den midterste frugt har ofte en fortykkelse. Stilkgruben er dyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er middelstort og åbent.
Der er ingen eller meget svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehusets diameter er ca. 31 mm. Kernehuset udgør ca. 0,39 af hele æblets diameter.
Kernerne er rødbrune og middelstore.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er middelfast med en middel fin struktur.
Kødet har stærk tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)