Knud Lunns historie og anvendelse
Knud Lunn stammer oprindeligt fra Danmark fra Sjælland fra Knabstrup hovedgaard ved Holbæk .
Knud Lunn er en frøplante dannet 1865.
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
Æblet bruges som madæble.
Knud Lunn gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er middelstort.
Sorten er følsom for æbleskurv, følsom for æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Knud Lunn blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Knud Lunn fik skurvangreb på lidt færre end halvdelen af bladene, skurvangreb på lidt mere end halvdelen af æblerne, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på lidt færre end halvdelen af skuddene, få angreb af sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørklilla. Selve blomstringen er middeltidlig/tidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 3/40.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er meget sen, det er spisemodent fra januar.
Knud Lunn er høstmoden middel til sent (første halvdel af oktober).
Æblet har et middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med middel sødme, middel syrlighed og nogen aroma.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Knud Lunn vurderes samlet som middel god.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort/stort med en længde på 71 mm og en diameter på 93 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er rød.
Dækfarven dækker ca. 0 % af æblet. Æblets dækfarve er helt jævn.
Skrællens overflade er glat.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er store.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er smalt og åbent.
Der er meget kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet/tragtformet og støvtrådene er placeret midt/lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehuset er hjerteformet. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent.
Kernehusets diameter er ca. 46 mm. Kernehuset udgør ca. 0,49 af hele æblets diameter.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er fast med en grov struktur.
Kødet har middel tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)