Canada Reinets historie og anvendelse
Canada Reinet stammer oprindeligt fra Frankrig fra Normandiet .
Sorten kendes også under synonymerne Reinette du Canada. Pariser Rambour Reinet.
Canada Reinet er en frøplante dannet før 1771.
Canada Reinet er kendt i Danmark siden 1876. Sorten er eller har været lidt dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1957.
Canada Reinet er eller har været egnet til dyrkning i erhverv/haver.
Æblet bruges som spiseæble/som madæble.
Canada Reinet gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Blomstergårdens Pomet.
Træet
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud/ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er lysrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er triploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 1/2/3.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er meget sen, det er spisemodent fra januar.
Canada Reinet er høstmoden meget sent (første halvdel af november)/middel til sent (første halvdel af oktober).
Æblet har et kun lidt attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med svag sødme, middel syrlighed og ingen eller svag/nogen aroma.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Canada Reinet vurderes samlet som mindre god.
Æblet har en meget lang holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort med en længde på 73 mm og en diameter på 86 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund konisk og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn .
Dækfarven dækker ca. 0 % af æblet.
Skrællens overflade er fedtet.
Lenticellerne er store.
Eventuelle ringe rundt om lenticellerne virker lyse i forhold til grundfarven
Stilken er middel/lang og tyk, ca. 12 mm lang og ca. 5,3 mm tyk.
Stilkgruben er middeldyb, med noget rust.
Bægerhulen er middeldyb/dyb, og bægeret er middelstort og lukket/åbent/halvåbent.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret lavt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter ved bunden af bægerrøret og er adskilte.
Kernehusets diameter er ca. 22 mm. Kernehuset udgør ca. 0,27 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og middelstore.
Skrællen er tyk. Frugtkødet har en grønlig farve.
Kødet er fast med en middel fin struktur.
Kødet har stærk tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)