C.J.H. 23-13s historie og anvendelse
C.J.H. 23-13 stammer oprindeligt fra Danmark fra Lolland/Region Hovedstaden fra Høje Sandbjerg senere Knuthenborg .
C.J.H. 23-13 er en krydsning dannet 1936.
Sorten er eller har været meget lidt eller slet ikke dyrket.
C.J.H. 23-13 gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup.
Træet
Udbyttet er lavt.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, følsom for æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
C.J.H. 23-13 blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. C.J.H. 23-13 fik skurvangreb på ganske få blade, skurvangreb på ganske få æbler, ingen æblekræft på grenene, meldugangreb på omtrent halvdelen af skuddene, få angreb af sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på efterårsskud.
Blomsterfarven i ballonstadiet er mørkrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 5/10.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er middeltidlig, det er spisemodent fra september/oktober.
C.J.H. 23-13 er høstmoden middel til sent (første halvdel af oktober).
Æblet har et over middel attraktivt ydre.
Kødet er tørt med middel sødme, svag syrlighed og nogen aroma. Flamingo-agtig struktur.
Kødet har en bitter smag.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af C.J.H. 23-13 vurderes samlet som mindre god.
Æblets ydre
Æblet er stort til meget stort med en længde på 73 mm og en diameter på 92 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er fladrund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøn .
Dækfarven dækker ca. 100 % af æblet.
Skrællens overflade er glat.
Der er mange lenticeller. Lenticellerne er store.
Lenticellernes farve virker mørkegrønne i forhold til grundfarven og gråhvide/røde i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og tyk, ca. 18 mm lang og ca. 3,5 mm tyk.
Stilkenden har en lille fortykkelse.
Stilkroden på den midterste frugt har ofte en fortykkelse. Stilkgruben er dyb, uden rust.
Bægerhulen er dyb, og bægeret er bredt og lukket.
Der er svage ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehuset er liggende ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent.
Kernehusets diameter er ca. 37 mm. Kernehuset udgør ca. 0,40 af hele æblets diameter.
Kernerne er brune og middelstore.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er middelfast med en grov struktur.
Kødet har stærk tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)