Oudrupgaards Høstæbles historie og anvendelse
Oudrupgaards Høstæble stammer oprindeligt fra Danmark fra Region Midtjylland fra Oudrupgård ved Horsens .
Sorten kendes også under synonymerne Oudrupgaard.
Oudrupgaards Høstæble er en frøplante dannet før 1906.
Oudrupgaards Høstæble er kendt i Danmark siden 1888. Sorten er eller har været lidt dyrket.
Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i år 1943.
Oudrupgaards Høstæble er eller har været egnet til dyrkning i erhverv.
Æblet bruges som madæble.
Oudrupgaards Høstæble gror på Pometet. Sorten kan også ses på: Gl. Estrup/Randers Regnskov/Blomstergårdens Pomet.
Træet
Træet har en kraftig, opret vækst.
Sorten er meget robust mod æbleskurv, meget robust mod æblemeldug og meget robust mod æblekræft.
Oudrupgaards Høstæble blev i perioden 2006-2009 bedømt under usprøjtede forhold. Oudrupgaards Høstæble fik skurvangreb på ganske få blade, ingen skurvangreb på æblerne, ingen æblekræft på grenene, ingen meldugangrebne skud, ingen sodplet/flueplet og ingen skud med røde lus.
Blomsterknopperne sidder overvejende på ældre grene.
Blomsterfarven i ballonstadiet er gulrosa. Selve blomstringen er middeltidlig.
Blomsterne er middelstore med blomsterblade, der rører hinanden.
Sorten er diploid og har følgende selv-sterilitetsalleler 11/?.
Æblets kvalitet og sæson
Æblets sæson er tidlig, det er spisemodent fra august.
Oudrupgaards Høstæble er høstmoden tidligt (sidste halvdel af august).
Æblet har et over middel attraktivt ydre.
Kødet er middel saftigt med middel sødme, stærk syrlighed og ingen eller svag aroma.
Æblet har lille tendens til stødskader.
Smagen af Oudrupgaards Høstæble vurderes samlet som middel god.
Æblet har en kort holdbarhed.
Æblets ydre
Æblet er meget stort med en længde på 69/75 mm og en diameter på 90/92 mm, målt på det bredeste sted.
Formen er flad/fladrund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul. Dækfarven er rød.
Dækfarven dækker ca. 75 % af æblet. Æblets dækfarve er jævn med tydelige striber.
Skrællens overflade er fedtet.
Lenticellernes farve virker white, red rings i forhold til grundfarven og white, darkred rings i forhold til dækfarven.
Stilken er lang og tyk, ca. 12 mm lang og ca. 3,3 mm tyk.
Der er opsvulmet stilk.
Stilkgruben er middeldyb, med meget rust.
Bægerhulen er middeldyb, og bægeret er middelstort og halvåbent.
Der er kraftige ribber omkring bægeret.
Æblets indre
Når æblet er gennemskåret fra blomst til stilk kan man se følgende karakterer:
Bægerrøret er tragtformet/konisk eller skålformet og støvtrådene er placeret midt/højt i bægeret.
De grønne linjer om kernehuset slutter midt på bægerrøret/slutter øverst på bægerrøret.
Kernehuset er liggende ovalt. Skærer man æblet på tværs vil kernehusets tværsnit være åbent/halvåbent.
Kernehusets diameter er ca. 41/54 mm. Kernehuset udgør ca. 0,45/0,59 af hele æblets diameter.
Kernerne er beige og store.
Skrællen er middeltyk. Frugtkødet har en hvid farve.
Kødet er fast med en grov struktur.
Kødet har ingen tendens til brunfarvning efter overskæring.
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)